美味的解冻方法

我们将向您展示如何更美味地解冻牛肉。

关键是解冻肉时不要漏出尽可能多的充满风味的水滴。

解冻后,在室温下放置约 30 分钟,然后恢复温度并擦去水滴,然后再烹饪。

如果有时间(前一天解冻)

1.放入冰箱解冻

前一天,将其从冷冻室移至冰箱并缓慢解冻。

如果可能,我们建议解冻 16 至 20 小时。

也可以半解冻时切开,然后在室温下解冻。

这是产生最少滴水的解冻方法,因此您可以享受到最美味的食物。

如果没有时间(当天解冻)

2.用冰水解冻

将冷冻牛肉放入袋子中,然后在一碗冰水中解冻。

会比冰箱里的滴水多一点,但是一个小时左右就可以解冻,所以如果时间不够的话,建议用冰水解冻。